A praktikus Acura Bamboo kerámia kés egyetlen háztartásból sem hiányozhat. A kerámia kés pengéje cirkónium-oxid felhasználásával készült, ettől nagyon ellenálló a sérülésekkel, karcolásokkal szemben. Ergonómikus TPR csúszásmentes markolattal. A kés könnyen tisztítható. A penge ellenálló a különböző ételekből származó kémiai anyagokkal szemben is. A kerámia pengének köszönhetően nem károsítja a vitaminokat. A hús, a zöldség és a gyümölcs nem tapad a pengéhez. A kés könnyű és kiegyensúlyozott az egyszerű használat érdekében. A kerámia kések szilárdabbak a fém késekhez képest, ezért nem igényelnek olyan gyakori élezést, mint a fém kések. Hátrányuk, hogy törékenyebbek, ezért nem ajánlott pl. csontok vágása segítségükkel, a kés hajlítása és óvni kell az esésektől is. A penge szélessége: 2,5 cm, vastagsága: 1,8 mm.