Szilikonforma hagyományos mini Canelés készítéséhez a De Buyer cégtől. Egyszerre akár 20 canelelt is süthet. A formakiváló minőségű szilikonhabból és fémporból készült, -70 °C és +300 °C közötti hőmérsékletnek ellenálló.Tulajdonságok: szabadalmaztatott rendszer - kiváló vezetőképességű forma, jobb karamellizáció. R'System - perforációk a forró levegő tökéletes keringéséhez, tökéletes egyenletes sütés Sima belső felület - természetes tapadásmentesség és a megsült kiflik könnyű kiborítása Sütés hagyományos sütőben ne tegye grill alá vagy mikrohullámú sütőbe ne használjon éles tárgyakat kézi mosás ajánlott méretek:felső belső átmérő3,5 cm,belső magasság3,3 cm Franciaországban készültA canelé kis zsemle, sötét, karamellizált héjú, Bordeaux régióból származó zsemle. Kívül ropogós, belül pudingosan puha. Vanília és rum illata van. Elkészítése egyáltalán nem nehéz, csak hosszadalmas, de megéri.